Archivo de la categoría: Gastronomía

Dos quesos de Cabrales, los mejores en el Concurso de la Cofradía del Queso de Cantabria

Dos quesos de Cabrales han sido proclamados los mejores en el Concurso de Quesos Azules organizado por la Cofradía del Queso de Cantabria. El mejor queso azul ha sido el Cabrales del productor de Tielve José Bada Herrero,y el segundo … Seguir leyendo

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Colunga celebra la segunda edición de “mercaLIARTE”

Por segundo año consecutivo el Ayuntamiento y la empresa Eventos Nordés ponen en marcha, en Colunga, esta Semana Santa, “mercaLIARTE”. En la plaza del Monumento se abría ayer esta segunda edición que, en horario de 11 de la mañana a … Seguir leyendo

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5 de Abril. Oriente de Asturias: Memoria del pasado reciente

5 de Abril de 2011 – El responsable de la cocina del Rte. El Retiro, de Pancar (Llanes) se convertía esta tarde-noche en el 2º Mejor  Cocinero Joven de España. Ricardo González Sotres, de 25 años, participaba -como uno de los 8 finalistas- en el VI Concurso … Seguir leyendo

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Cangas de Onís: finalizó el Curso de Cata de Quesos

Finalizaba esta semana el Curso de Identificación, Clasificación y Cata de Quesos que Comisiones Obreras (a través del FOREM) organizó en Cangas de Onís. El curso, de 30 horas de duración, se llevó a cabo en las instalaciones de Hotel “Los … Seguir leyendo

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Llanes: finalizaron las Jornadas de la Harina y el Maiz con 1500 menús servidos

Ayer lunes, 19 de Marzo, se cerraron las VII Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes, que contaron con cerca de 1.500 comensales a lo largo de los dos fines de semana en los que se desarrolló. … Seguir leyendo

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Llanes: 721 comensales en el primer fin de semana de las Jornadas de la Harina y el Maiz

La séptima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Harina y el Maíz de Llanes cerraba su primer fin de semana con un total de 721 menús servidos. Recordamos que las Jornadas cuentan con la organización del Ayuntamiento de Llanes … Seguir leyendo

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Llanes: Posada celebra este fin de semana la “II Recuperación de la Matanza del Gochu”

La Comisión de Festejos de San José, de Posada (Llanes), en colaboración con la Alcaldía de Barrio y el Ayuntamiento de Llanes, organiza la “II Recuperación de la Matanza del Gochu”. La iniciativa se llevará a cabo este fin de … Seguir leyendo

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